Vogelmiere-Brötchen

Zutaten:

  • 1/4 l Buttermilch
  • 2 Hände Vogelmiere (pürieren)
  • alternativ,: Bärlauch, Basilikum
  • 500 g Mehl
  • 20 g Hefe
  • 100 g Butter o. Margarine
  • Salz nach Geschmack

Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen.
Backtemperatur: 200 °C
Backzeit: ca. 20 Min.